2009年 02月 16日
野菜・ヤサイ・やさい!!
なんと言ってもダイエット中は食事がかたよったりするもの。

なので常に野菜だけはちゃんととらなくちゃ!って心がけてます。

と、言うわけで根野菜のサッパリハーブオイル焼き!

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オリーブオイルにタイムとつぶしたニンニク入れて香りをつけたら

そのオイルで漬けてたニンニクをフライパンで焼いて、次にレンコン、ニンジン、長いも

入れて最後に漬けてたタイムも一緒に焼いちゃう!

焼き色ついたら塩、コショウで出来上がり♪ レモンをギュギュっと絞ってサッパリと

いただけちゃいます♪

ガーリックトーストと一緒にいただきましたよ~
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by haleiwa-hawaii | 2009-02-16 20:54 | ひとりゴハン


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